토란 칼로리 부작용 효능 보관법 알아봤습니다.

토란에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

토란의 원산지는 열대 아시아이며 채소류입니다. 

알줄기로 번식을 하고 습한 곳에서 잘 자란다고 합니다. 

알줄기는 타원형이고 겉은 섬유로 덮여있으며 작은 알줄기가 달립니다. 

토란은 땅속에 있는 알줄기를 먹게 됩니다. 

 

● 토란 칼로리 영양 성분 알아보겠습니다. 

니이신 0.80mg	나트륨 50mg	단백질2.30mg	당질 7.80g	레티놀 0.0	베타카로틴 0
비타민 A	비타민 B1	비타민 B2	비타민 B6	비타민 C	비타민 E
식이섬유	아연	염산	인	지질	철분
칼륨	칼슘	콜레스테롤	회분

토란의 100G당 칼로리는 40Kcal이라고 합니다. 

● 토란 보관법 알아봤습니다. 

토란의 건조하거나 추위에 약하기에 냉장보관을 하면 쉽게 썩게 됩니다. 

하여 실온 보관을 하셔야 하고 흙이 묻은 상태에서 신문지나 키친타월로 싼 다음 물을 살짝 뿌린 뒤 공기가 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하셔야 합니다. 

 

● 토란 효능 알아보겠습니다. 

- 고혈압 예방에 효과 적입니다. 

토란이나 토란대엔 칼락 탄 성분이 함유되어있으면 이 갈락탄 성분이 혈압을 낮춰주고 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다.

혈압조절을 돕는 칼륨 성분이 풍부하게 들어있기에 고혈압 예방에 좋으며 뇌출혈, 뇌경색 등 뇌질환 예방에 좋습니다.

 

-불면증 개선에 도움을 줍니다. 

토란에 함유되어 있는 멜라토닌은 신경안정을 도와 불면증 개선에 좋다고 알려져 있습니다.

 

-염증 완화 효과가 있습니다. 

토란에 아린맛은 수산 칼륨 때문인데 수산 칼륨은 열을 낮춰주며 염증을 가라앉히는 효과가 있기에 염증 완화에 좋습니다. 어깨 결림이나 타박상 등단 토란을 갈아서 밀가루에 섞은 뒤 환부에 발라주시면 효과적이라고 합니다. 

 

-위장장애 개선에도 도움이 됩니다. 

토란에 미끈거리는 성분은 무틴인데 이 무틴 성분은 위산으로부터 위장, 창자의 점막을 보호해 주며 복구하는데 효과적이어서 위궤양, 위염 등에 예방 효과가 있다고 합니다. 

무틴 성분은 간 건강에도 효과적이며 궤양을 예방하는데 좋다고 합니다. 

-항암작용을 해준다고 알려져 있습니다. 

피토스테롤 성분이 풍부해 체내에서 항산화 작용을 하며 혈전을 예방해주기에 암 발생 억제와 암세포 전이를 막아준다고 알려져 있습니다. 

 

-번 비예 방에 좋다고 합니다. 

토란에 들어있는 식이섬유가 장내 노폐물을 제거해주며 장내 활동을 원활하게 해 주기에 숙변제거, 배변활동에 좋습니다.

 

-피부미용에도 좋다고 합니다. 

토란에 함유되어 있는 비타민 b1, b2가 신진 대세를 활발하게 해 주기에 피부미용에 좋다고 합니다. 

 

● 토란의 부작용 알아보겠습니다. 

토란과 토란대에 함유된 옥 실산 칼륨이 혀를 마비시킬 수 있다고 하니 생으로 드시는 건 좋지 않다고 합니다. 

끓는 물에 삶아서 드시는 게 좋다고 합니다. 

토란을 생으로 드시면 중독증세가 발생할 수 있기에 조심하셔야 합니다. 

토란은 강한 자극이 있어 맨손으로 만지면 두드러기가 생길 수 있다고 합니다. 

토란을 손질하실때는 비닐장갑을 끼시거나 손에 기름을 바른 뒤에 손질하시는 게 좋다고 합니다.